Produkte
Ihr Partner von der Rohware bis zum fertigen Produkt
Frisches Obst und Gemüse – direkt vom Feld oder küchenfertig verarbeitet.
Als Verarbeitungsbetrieb mit Fokus auf Kartoffelverarbeitung und vielseitige Convenience-Produkte bieten wir Lösungen für Grossküchen, Kantinen und Gastronomiebetriebe.
Rohprodukte
Gemüse, Früchte, Kräuter, Salate und Sprossen – unbehandelt, natürlich und reich an Nährstoffen.
Ideal für eine gesunde Ernährung.
Frische Produkte aus eigenem Anbau sowie aus sorgfältig ausgewähltem Zukauf. Von knackigem Gemüse über süsse Früchte bis hin zu aromatischen Kräutern. Frische Salate und nährstoffreiche Sprossen runden unser Angebot ab. Natürlich, unverfälscht und voller Vitalstoffe – genau so lieben wir es.
Ein Stück Natur, direkt auf dem Teller.
Halbfabrikate
Geschälte Kartoffeln, vorgeschnittenes Gemüse und Obst, gekochte Hülsenfrüchte sowie frische Säfte – praktisch und zeitsparend für die schnelle Küche.
Frische Rohkost-Verarbeitung
Wir verarbeiten ausgewählte Früchte und Gemüse zu natürlichen Halbfabrikaten: schonend geschält, frisch geschnitten und sorgfältig gewaschen.
Natürlich und nährstoffschonend verarbeitet
Ob knackiges Gemüse, sonnengereifte Früchte, aromatische Kräuter, zarte Salate oder keimfrische Sprossen – alles bleibt naturbelassen und reich an Vitalstoffen. Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche und zur spürbaren Entlastung im Küchenalltag.
Tiefkühlprodukte
Vegetarische Snacks, Beilagen und Burger sowie Pilze, Früchte, Beeren und Gemüse – praktisch, länger haltbar und vielseitig einsetzbar. Einfache Zubereitung, voller Geschmack.
Schonend verarbeitet und ganzjährig verfügbar
Erntefrisch verarbeitet und schockgefrostet – unsere blanchierten Gemüse, aromatischen Kräuter und süssen Früchte bewahren Vitamine, Farbe und Biss.
• Fachmännisch blanchiert für optimalen Nährstofferhalt
• Schockgefrostet innerhalb weniger Stunden nach der Ernte
• Küchenfertig vorbereitet und praktisch portioniert
• Gleichbleibend hohe Qualität für Grossküchen und Gastronomiebetriebe
Ideal für den Einsatz in der professionellen Küche – für effiziente Abläufe, zuverlässige Qualität und eine schnelle Zubereitung.
Fertigprodukte
Frische Produkte, handgefertigt nach bewährten Rezepturen: Antipasti, Fertigsalate, Basisprodukte, Blattsalate, Dressings und Birchermüesli.
Frisch zubereitet und direkt einsetzbar.
Besonders unsere Traiteur- und Feinkostsalate überzeugen durch ihren ausgewogenen Geschmack und ihre hohe Qualität.
Jeder Salat basiert auf einer eigenen, abgestimmten Rezeptur, bei der die Sauce integraler Bestandteil ist und das Produkt geschmacklich harmonisch abrundet.
